Zwiebelkuchenessen

Es war einmal wieder soweit. Der VDSt Braunschweig lud zum traditionellen Zwiebelkuchenessen ein. Das „traditionell“ konnten wir dieses Mal am Ablauf der Vorbereitungen am Nachmittag erkennen, denn sie liefen so effektiv und effizient wie nie zuvor (vielen Dank an dieser Stelle an Bundesbruder Weißmann, der uns dabei tatkräftig unterstützte). Vom Stress verschont und in heller Vorfreude auf den hausgemachten Zwiebelkuchen, dessen Rezept dieses Jahr mal wieder ein neues war, konnten wir also den feuchtfröhlichen Abend vorbereiten.

Das Essen fand wie gewohnt in unserer Kellerbar statt und es ist positiv anzumerken, dass diese mal wieder gut gefüllt war. Alle Beteiligten, Aktive wie auch Alte Herren und Besucher, kamen auf ihre kulinarischen Kosten und ließen sich den Zwiebelkuchen zu Federweißer oder lieblichem Sekt in geselliger Runde schmecken. Bis in die späten Abendstunden wurde gegessen, getrunken und gelacht, bevor sich die ersten Bundesbrüder auf den Weg nach Hause machten und nur noch der berühmt-berüchtigte harte Kern blieb.

Quelle: Bildrechte beim Autor
Es hat uns Aktiven sehr viel Spaß gemacht, den Abend mit Euch zu verbringen und wir würden uns sehr freuen, wenn nächstes Jahr wieder mindestens genauso viele den Weg auf unser Haus finden. Denn was wäre der Beginn des Wintersemesters ohne einen richtig guten Zwiebelkuchen?